Праздник цветов или Праздник роз в Болгарии (Rose festival in Kazanlak) проводится ежегодно в Долине Роз. Начало его проведения относится к 1903 году. Долина находится между Карлово и Казанлыком и славится тем, что в ней выращиваются розы для производства традиционной статьи болгарского экспорта – розового масла. Многие помнят резные или расписные деревянные флакончики, еще годы спустя после возвращения из Болгарии радующие обоняние запахом настоящего розового масла. Праздник всегда проводится очень ярко и привлекает множество туристов из Болгарии и со всего света. Все туристические агентства предлагают своим клиентам туры на этот фестиваль.
Праздник отмечается в коне весны или в начале лета, обычно в первую неделю июня, в период цветения масличной розы Rosa Damascena Mill. Основными его участницами являются сборщицы роз, украшающие мероприятие своими традиционными ритуалами и песнями. Во время праздника также проводится парад Роз. Интересен и ритуал «Розбер» – торжественный, сопровождаемый ритуальным пением сбор лепестков роз. Завершается праздник выбором Царицы Роз.
Роза является символом Болгарии, так что, возможно так выбирается и Царица красоты этой страны. Участвуют в конкурсе самые красивые выпускницы школ этого года. Коронация Царицы Роз в городском парке Казанлыка становится кульминацией праздника. Играют фольклорные коллективы, всех гостей праздника осыпают лепесткам роз. Когда корона опускается на голову царицы, начинается роскошный фейерверк.
Праздник оканчивается, а запах роз все еще витает в воздухе.